Задушени тиквички с пилешко – нереална вкусотия
Ястието, което през днешния ден от jenata.blitz.bg ви предлагаме да си приготвите, съчетава в едно приятното и потребното. Точно заради тази причина е невероятно да подминете рецептата! Дамите, които държат на външния си тип, незабавно ще оценят лекия „ темперамент “ на това необикновено ястие от тиквички и пилешко филе, тъй като не съдържа доста калории.
Хапвайте го самоуверено на вечеря и въобще не се тормозете за фигурата си. Ястието е полезно, усвоява се съвършено от организма и няма да ви донесе никакви неприятни последствия!
Ето от какво се нуждаете, с цел да се приготвите тази лека вкусотия:
2 огромни части пилешко филе
5 суп. л. растително масло
4 бр. дребни тиквички
2 бр. приблизително огромни домата
4 скилидки чесън
сол и прясно надробен черен пипер
Начин на подготвяне:
Измийте пилешкото филе и го подсушете с кухненска хартия. Поръсете със сол и прясно надробен черен пипер и оставете за 15 минути.
В тиган загрейте 3 супени лъжици растително масло. Добавете пилешкото филе и пържете до златистокафяво от всички страни. След това прехвърлете месото в паница, покрийте с фолио и оставете за 15 минути.
Докато филето си „ почива “, измийте тиквичките, след което ги разполовете по дължина. Нарежете на филийки с дебелина 1,5-2 см.
Измийте доматите и ги нарежете, чесъна – също, само че на доста ситно.
Нарежете пилешкото филе. Загрейте останалото масло в тенджера и запържете тиквичките на мощен огън до златистокафяво. Добавете чесъна, доматите, солта, черния пипер, разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън под похлупак за 10 минути.
Към задушените тиквички прибавете пилешкото месо. Оставете да къкри на сдържан огън за още 5 минути.
През това време може да подредите масата и да съберете фамилията! Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg
